Lady in Red

Иринк, должно быть лучше... а то если творог жидкий - нужно больше муки, и это уже тогда совсем не то... Единственное что - если много оттечёт, возьми яичко поменьше. А то уже ж не 200г будет, а 190, а то и 180...

Категория, Иринк, это вес яйца. С0 - 65-74,5 г, С1 - 55-64,9, С2 - 45-54,9 Есть ещё 0+ и двухжелтковые, они больше 75г весят (размерами уже с утиное). И да, соглашусь с Мур, творог, наверное, лучше отсушить. Либо отжать, либо откинуть на сито/марлю, либо завернуть в бумажные салфетки/полотенца и подождать, пока они намокнут... 5-6 чайных ложек на пачку творога - это подружечно-гостевой вариант, себе я вообще предпочитаю ленивые вареники делать.

Нет, кого-кого, а его - нет. Он мне антипатичен. Марка - вспомню, а этого - нет...

Может, там был опцион, доп.соглашение, клаузула - и её не надо было специально подписывать? А вообще жалко. Надоел он.

К сожалению, нету, они там дальше об этом пишут (на портале). Меня тоже задолбали соседи постоянным перетапливанием бараньего жира (они откуда-то с Кавказа, точно не знаю - вероятно, из Дагестана (поскольку дама, купившая эту квартиру и сдающая её - из Махачкалы))... Поэтому я и молчу... Однако мне кажется, что если бы это было не в нашей стране, то можно было бы оперировать и самим понятием "благоприятная среда обитания"... у нас - не получится. К сожалению.

Мы не запрещаем! Мы просим сделать так, чтобы это мешало окружающим в минимальной степени.

А я разве запрещаю ему жарить селёдку? Ты это где вычитала?? Я предлагаю, чтобы на время жарения селёдки он хотя бы закрывал окна, чтобы это не вылетало "в нос" всему двору. Понятно, что что-то по вентиляции пройдёт, но хоть не до такого состояния, что "хоть топор вешай"... Потому что он (условный "он", понятное дело), себе вентилирует помещение, открывая окна, чтобы не вдыхать, а зато этим почему-то должен дышать весь двор... и это - "нормы человеческого общежития"? Гы.

Цитирую. "Согласно ст. 23 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (с изменениями от 30 декабря 2001 г.) "жилые помещения по уровням шума и вибрации должны соответствовать санитарным правилам в целях обеспечения безопасных и безвредных условий проживания независимо от его срока". В соответствии со ст. 10 указанного Закона граждане обязаны не осуществлять действия, влекущие за собой нарушение прав других граждан на охрану здоровья и благоприятную среду обитания." - с информационного портала ucon.ru. Вдыхание чужого дыма нарушает мои права на охрану моего здоровья. Вдыхание ароматов жарящейся солёной сельди нарушает мои права на благоприятную среду обитания. Не в меньшей, а может, и в большей степени, чем шум после полуночи. И?

Эээ... нипонял. То есть всё-таки "один в ногу - остальные не в ногу". Тогда, получается, пусть себе едет какой-нить г-н чиновник с мигалкой? Ведь желание остальных ехать в своём ритме - такой же эгоизм, как его - ехать без очереди?

Не в моём - а в восприятии всего дома, это ты написала "с точки зрения подавляющего большинства других носов", а не я...

Тогда какое это "общежитие", если 1 семья мешает нормально существовать десятку/полусотне/сотне других семей?

Только тебе или 90% жильцов дома? У тебя получается - "один в ногу, вся рота не в ногу"... как-то мне это непонятно...

Мур, почему Я должна брызгать освежителем, а не ОНИ закрывать окна, когда её жарят??? Если это неприятно для большинства?

Неприятно = становится плохо. Я выше написала, что до полуобморочного состояния доходит. Итого - данный сосед травит своё здоровье, воздух в моей, а возможно и в своей квартире ("возможно" - поскольку я не знаю, может, он выходит на балкон, а жена закрывает на время его курения дверь в квартиру), а также и моё здоровье. Он ведь не спрашивает меня, не хреново ли мне? Я же ни о чём его не могу спросить, прально? Так почему ты считаешь, что у нас одинаковый уровень эгоизма? Если он не считается с тем, что может мешать мне, почему я должна молчать и считаться с тем, что ему хочется, видите ли, покурить на балконе?

Нельзя - это значит, я чувствую (носом, ессно), что кто-то курит этажом выше или на соседнем балконе, если оба балкона открыты. Никакая это не сверхчувствительность, просто для меня - как и для миллионов, уверяю тебя, людей - запах сигаретного дыма является очень и очень неприятным.

Мур, я писала выше... меня не то что запирать не надо с курильщиками, чтобы я начала впадать в полуобморочное, мне на соседних этажах при открытых балконах нельзя с ними находиться. Только им - насрать. Есть среди курильщиков такие, которым _не_ насрать, ессно. Это деление на нормальных и тех, кому насрать, оно свойственно, конечно, всем людям, тут курильщики никакое не исключение. Мы с Джеркой выше на эту тему говорили - вылить на себя полфлакона с крепчайшим ароматом - это тоже из разряда "а мне насрать"... Просто курильщиков - много, а тех, кто выливает на себя полфлакона духов/одеколона - меньше. Потому среди курильщиков и "насравших" больше - чисто в абсолютном выражении. В относительном, я полагаю, процент везде будет примерно одинаков...

Нифига вы не правы на тему сырников. Сильно гранулированный творог так и будет гранулами в сырниках. Он как раз-таки должен быть по возможности "гладким" и однородным, а излишнюю влагу легко снять бумажной салфеткой/полотенцем. А жирный или не жирный... чем жирнее, тем рассыпчатее, как правило. Поэтому я не беру развесной, а покупаю девятипроцентный или и вовсе обезжиренный, но только в пачках. Тот, что в "кишках" - ясное дело, слишком мокрый... там разве что на сито откидывать, иначе не отсушишь. На 1 пачку творога (200г) - полторы ложки муки, одно яйцо (желательно категории не С0, а С1, хотя, в принципе, я и с нулёвкой делаю), 5-6 (если кто любит послаще) чайных ложек сахара. Ни соли, ни соды, ни изюма, ни ванилина - ничего больше не кладу. Жарю исключительно на растительном масле - на сливочном слишком быстро горит. Главное - очень хорошо растереть "тесто". Это количество делю на 8 частей, обкатываю в муке "колобками", слегка расплющиваю - и на горячую сковородку. Круглый в центре, продолговатые - "лепестками", вокруг центрального.

Я честно поучаствовала, хотя собак этой породы терпеть не могу...

Я надеялась, что выкарабкается... 73 - не так уж много...

Гроссо прекрасен. Присоединяюсь!

Я слова "делали под" понимаю как: делали так, чтобы ЭТОТ пилот оказался быстрее и адаптировался к ней легче (более подходящая ему по управляемости, к примеру, и т.п.) Потому что если сделать машину очень быстрой, но такой, к которой пилоты хрен приспособятся - они и будут в стены улетать постоянно или срезать шиканы, потому что не войдут тупо в повороты... или возникнет тенденция к развороту, к примеру, что тоже, сама понимаешь, набору очков не поспособствует... Задача-то стоит набрать максимум очков, а не "быть быстрее всех"...

*потирает ручки* Вот чему я была бы только рада...

Мур, я могу так питаться, но проблема в том, что в такой ситуации я теряю работоспособность - то есть полностью, работать могу только полчаса после "еды", а потом начинаю дико хотеть ЖРАТЬ - не есть, а ЖРАТЬ... Я привыкала к таким порциям, аккурат когда стала вместо 56 весить 49. Но там я есть просто не хотела. Да и работа была непыльная, нетяжёлая и голову особо не загружающая. Сейчас я так не могу. Мозги ТРЕБУЮТ еды. Иначе отказываются работать.

Ага. Только у неё диета в том смысле, что у Плисецкой - просто "не жрать". Но я лично не могу питаться такими порциями, какими она предлагает... Ну и не особо калорийное, само собой. А съесть полчашки овощного супчика и 100 г салата и считать, что это, блин, обед от пуза, если к нему ещё полкусочка хлеба добавить... не, я так не умею есть...

Прочитала тут у одной дамы (в вольном изложении): "Я сыр очень люблю, просто не могу жить без него. Ем сыр каждый день, прямо с утра, на завтрак, потому что ну очень хочется. Но немного - 5 грамм". Честно говоря, как-то прифигела. С 5 грамм я и не почувствую, а сыррррр-мррр ли это был?