Jump to content

Peepun

Members
  • Posts

    73
  • Joined

Everything posted by Peepun

  1. Peepun = Залупастый папаша. Поставить что-ли себе это в статус?
  2. Лично мне стало жаль эту мышку.
  3. Желаю скорейшего выздоровления!
  4. Отдал свой голос за Стесси.Очень красивая девушка. Привет!
  5. Рад стараться. Если там будут какие нибудь вопросы,я в меру сил постараюсь описать!
  6. Наткнулся недавно. Самому было интересно почитать и, думаю, Вам так же будет интересно, хотя не уверен. Если не сложно, кто будет читать, оцените тему. Один из самых точных методов анализа композиции тела - измерение кожной складки. Анализ композиции тела показывает распределение вашего веса: какую долю в нем занимает жир, а какую - все остальное. Такой анализ можно сделать в некоторых спортивно-оздоровительных центрах и фитнесc-клубах. Некоторые способы проведения этого теста совсем просты, некоторые куда сложнее. Измерение толщины кожной складки Этот метод довольно-таки прост. Особым инструментом, напоминающим штанген-циркуль, вам защипывают кожную складку и тут же по шкале на самом инструменте узнают ее толщину. "Защипы" делаются в области живота, верхней области спины, груди и бедер. Потом полученные данные подставляют в специальные формулы и получают удельный процент жировых накоплений. Конечно, эта методика сильно уступает по точности новейшим высокотехнологичным методам анализа, например, компьютерной томографии. Сравните, компьютерный томограф дает четкое визуальное изображение жировых и нежировых тканей, так что по надежности оценки с КТ не сравнится ни один метод. Однако правды ради стоит сказать, что сама процедура стоит так дорого и так сложна, что в практике спорта почти не применяется. Точность измерений путем защипывания кожной складки во многом зависит от того, кто проводит процедуру. Конечно, лучше, чтобы вы оказались в руках опытного человека, а не начинающего практиканта. В любом случае, измерения надо делать у одного и того же специалиста. В конце концов, даже если он и не самый-самый, вы, по крайней мере, получите результаты с одной и той же степенью погрешности. Дальше вам останется сравнить итоги разных замеров, чтобы понять, есть ли реальный прогресс в потере жира. Ультразвук Этот способ исследования проводится на специальной аппаратуре, похожей на ту, что стоит в кабинетах УЗИ. Ультразвуковые волны проникают глубоко под кожу и показывают на измерительной шкале толщину жировой прослойки. Как правило, ультразвуковое сканирование проводится в нескольких местах. Полученные таким образом данные используются для подсчета суммарной доли жира в вашем теле. Как ни странно, но мнения об этом методе парадоксально расходятся. Одни специалисты считают его очень точным, другие утверждают, что прибор в принципе не способен выдать правильный результат. Аргументы тут такие: жировые ткани имеют разную плотность, иногда очень близкую к мышечной, ну а прибор не способен "видеть" эту разницу и часто принимает одно за другое. Специалистам приходилось сталкиваться с удивительными случаями, когда ультразвуковое сканирование и впрямь выдавало абсурдный итог. К примеру, показывало излишек жира у спортсменки, у которой под кожей не было и капли жира! Метод измерения биоэлектрического сопротивления (БЭС) При использовании метода БЭС по вашему телу пропускают слабый электрический ток. Не больше, чем от крошечной карманной батарейки. Ток подается через электроды, закрепленные на руках и ногах. Жировые ткани, в отличие от мышечных, не проводят ток. Получается, чем быстрее ток проходит по телу, тем меньше в нем жира. Полученные данные подставляют в формулы, учитывающие рост, пол и возраст. Таким образом и вычисляется процент жира в общей массе тела. В последнее время появились очень простые и удобные устройства, использующие метод БЭС. Внешне они напоминают обыкновенные напольные весы - вы просто становитесь на небольшую платформу и через мгновение получаете подробный отчет о своем весе, массе жира, мышц и содержащейся в организме воды. Недостаток этого метода состоит в том, что ток легко проходит через конечности, но увязает в глубине самого тела, А потому очень велика погрешность при определении удельной доли жира в области туловища. Взвешивание в воде Исследование выглядит так: вы садитесь в кресло, подвешенное к весам, выдыхаете, и вас погружают в резервуар с водой. Примерно 10 секунд, пока идет подводное взвешивание, вы, естественно, не можете дышать. Вся процедура повторяется несколько раз. По трем максимальным результатам выводится среднее значение. На его основании с помощью нескольких сложных формул вычисляется процент жира в массе тела. Этот трудоемкий и неудобный способ применяется почти исключительно в исследовательских целях. К тому же, при взвешивании женщин он не отличается особой точностью из-за того, что формулы, хорошо "работающие" на мужчин, здесь дают значительные погрешности. Причина в том, что между женщинами существуют большие различия в плотности костных и мышечных тканей - у кого-то они плотные, а у кого-то рыхлые. Инфракрасное облучение Этот способ основан на простом явлении: ткани с разной плотностью по-разному преломляют свет. К определенным точкам вашего тела прикрепляют датчики с миниатюрными источниками инфракрасных лучей. Полученные данные обрабатывает компьютер, и вы получаете результат через 10 секунд. Инфракрасное облучение совершенно безопасно, а само исследование проходит очень быстро. Согласитесь, это удобно. Однако, несмотря на это самое удобство, метод не получил особой славы из-за своей неточности. Система "Бод Под" Новейшая компьютерная система "Бод Под" - это что-то из области научной фантастики. Вы заходите в особый кабинет, а датчики анализируют, сколько воздуха вы "вытеснили" своим телом. Еще пара мгновений, и вы получаете высокоточный расклад жира, мышц, костей и воды в собственном организме! Это дорогостоящее чудо техники даже в США. Если у вас нет шанса воспользоваться ни одним из описанных способов определения композиции тела, вы можете сделать это иначе, не прибегая ни к каким заумным методам. Оценка соотношения талия/бедра Вы измеряете себя с помощью обычного портновского метра в области талии и бедер. Соотношение между этими двумя "зонами риска" - точный показатель вашего состояния. Если соотношение увеличивается, значит, вы набираете жирок, если уменьшается, то теряете... Подсчитывается оно следующим образом: Измерьте обхват талии на уровне чуть выше пупка. Измерьте обхват бедер в самом широком месте. (Ноги при этом поставьте врозь. Живот не втягивайте, а, наоборот, расслабьте.) Разделите окружность талии на окружность бедер. В идеале полученное число не должно быть больше 0,8. Защип кожной складки пальцами Метод опять же очень прост: Зажмите большим и указа тельным пальцами складку кожи (только кожи!) у себя на плече сзади, чуть выше подмышечной впадины. Затем, не разводя пальцы, выпустите кожно-жировую складку. Измерьте линейкой расстояние между пальцами. Если расстояние между пальцами оказалось больше 2,5 см, у вас под кожей есть лишний жирок.
  7. sim_tek,кажется что ты писал это будучи серьезно поссорившись с головой.Больше бреда я еще не встречал тут.И тем более бреда,потому что человек это сидел,выписывал как одержимый,что-то считал. Я вот не был на форуме определенно-долгое время,но вернувшись никакой катастрофы не заметил.Кто-то новый пришел,старый ушел,что в этом дурного? Если говорить про раздел форума "Формула-1",ты sim_tek хочешь сказать,что это из-за ушедших там глухомань?Бред,если так думаешь.Говорить просто неочем,вот и молчат все вместе.По мне чем всякую дрянь хрен его разберет откуда взявшуюся там читать,лучше читать так,как сейчас.
  8. А что так дорого та продается?
  9. Это очень хорошо,если тебя заинтересовало!
  10. Креатин больше всего поколебал в последние годы рынок и науку о питании, хотя это и не новинка. Интересно, что первые упоминания о креатине и его связи с мышечной массой относятся к двадцатым годам. Креатин начали употреблять европейские атлеты (впервые зафиксировано его использование английскими атлетами на Олимпийских играх 92 года). Потом он достиг и американских берегов. Креатин – это тот продукт, который оправдал ожидания, несмотря на рекламную шумиху окружающую его. Он не только выполняет свою задачу с позиции увеличения работоспособности, но также возобновил интерес к другим исследованиям в области пищевых добавок. До креатина деньги на исследования физических упражнений уходили как в трубу. Когда компании, производящие добавки, увидели насколько прибылен креатин, они стали вкладывать огромные суммы денег в исследовательские институты. Обернись всё по-другому – многие учёные были бы сейчас без работы. Что это Креатин – это аминокислота, производная которой формируется в печени, почках, поджелудочной железе из аминокислот – аргинина, глицина и метионина. Мы также получаем его из пищи. Красное мясо – один из лучших природных источников креатина. Однако, чтобы получить из пищи четыре грамма креатина, вы должны съесть более двух килограммов говядины. Вот почему употребляют добавку креатина, чтобы достижения прогресса. Как это работает Механизм действия, стоящий за креатином, в высшей степени сходен с загрузкой гликогена, которая обычно используется бегунами для повышения результативности. Оба метода запасают энергию в скелетных мышцах. Бегуны расходуют гликоген для усиления продукции аэробной энергии. Силовым атлетам требуется другой вид энергии, называемый АТФ (адезин трифосфат), который питает краткие, интенсивные мышечные сокращения, те что происходят во время поднятия отягощений. Мышцы имеют возможность запасать креатина больше, чем требует организм или потребляется из обычной диеты. Атлеты могут использовать это преимущество, по существу набивая мышцы креатином. Имея расширенный запас креатина, вы можете пополнить АТФ в значительной степени. Большее количество креатина означает более длинную, интенсивную тренировку. Результат в большей мышечной нагрузке, в дальнейшем – увеличение гипертрофированности (т.е. вы становитесь больше). Извлечение пользы С практической точки зрения, с точки зрения здоровья – пребывание на креатине круглый год не рекомендуется. Креатин должен циклироваться, приём его совпадать с периодами интенсивного тренинга. Например, ваша цель – 4 килограмма высококачественной массы за шесть месяцев. После составления тренировочной программы с тяжёлыми весами, вы должны увеличить потребление пищи и начать принимать креатин. Тяжёлые веса, увеличенное потребление протеина, углеводов и повышение общей калорийности, плюс загрузка креатином – переведут ваше тело в режим роста. Уделите внимание не только факторам питания во время фазы роста, но и количеству отдыха: увеличьте продолжительность сна до 10 часов как минимум (восемь часов ночного сна и можно вздремнуть днём). Это гарантирует максимальное восстановление мышц и регенерацию запасов АТФ. Наука показала, что креатин работает. Об этом уже никто не спорит. Единственная проблема – как вам использовать креатин для достижения персональных целей. Попробуйте использовать добавку в разные периоды года. Также экспериментируйте с фазой загрузки и обычной дозой (без загрузки), чтобы увидеть, что лучше для вас работает. Принимая добавку с пониманием, вы найдёте метод, который даст вам величайшие результаты. Что делает креатин анаболическим? Интересно, что креатин улучшает работоспособность несколькими путями. Спросите некоторых парней в зале и они ответят, что креатин работает, наполняя мышцы водой. Верно, но это только часть истории. Главное действие креатина – это его способность отдавать фосфат для регенерации АТФ из АДФ (адезин дифосфата). Он также действует как протонный буфер, т.е. сохраняет pH баланс (кислотный) мышц от разброса. К концу сета уровень pH в мышцах изменяется, вы испытываете жжение и, в конечном счёте, усталость. Сохраняя pH стабильным, вы задерживаете усталость, задерживая жжение. Креатин также предохраняет от уменьшения гликолитической активности (биохимического процесса, производящего АТФ из сахара) в мышцах. Если вы можете поднимать или поддерживать гликолиз, вы можете высвободить больше АТФ для интенсивных мышечных сокращений. Креатин может также направить анаболический эффект в мускулах через ещё два других механизма. В первом, креатин может действовать как сигнал к увеличению синтеза белка, наряду с мышечной нагрузкой. Второй механизм, возвращаясь назад, наполняет мышцы водой. Когда вы увеличиваете уровень гидрации клетки, запускаются процессы. Один из них – синтез протеина. Интересно, что глютамин и инсулин также изменяют объём клетки. Последние научные данные показывают, что креатин имеет два свойства: 1) он воздействует на запас АТФ и 2) он напрямую увеличивает синтез белка через сигналы и увеличение клетки.
  11. Кто какие журналы покупает и\или подписан?Я постоянно приобретаю Силу и Красоту и GQ.Иногда прикалывает Космополитен-это смешно и ТВ Парк. Да.И посоветуйте что нибудь,может куплю как-нибудь.Когда болел,больше ничего делать не оставалось-читал.Вот,пристрастился.
  12. Меня почти стошнило.Спасибо огромное.Я думал что подебелее буду.
  13. По мне,так Масяня входит в десятку самых отстойныйх вещей в сети.
  14. Я всеж про мясокомбинатовский скажу.Не знаю,правда,из-за чего,но после употребления сего 'протеина' у моего знакомца реально наблюдался нехилый прогресс. 'Протеин' же выглядел как нечто,похожее на кофе-такого он был цвета,а по вкусу напоминал парафин. Крали его мужики с бойни.Там им кормили коров перед самым электротоком. 2SGC_bmw-я такого на прилавках пока не видел.
  15. На сколько я знаю-полураспад вообще мало у кого тормозит.
  16. Кстати,я не был бы против,что бы мне вернули возможность прикреплять темы.
  17. Оно понятно,плохо другое.Задуматься об этом приходится чаще уже тогда,когда совсем поздно.Тренера то в качалках какие?Сидят себе,музыку слушают.На людей-плевать.И таких залов полно.Хотя могли бы,иногда,и поработать.Хотя бы подсказывая заблудшим
  18. Аэробные тренировки не только сжигают жир - они укрепляют сердце и сосудистую систему. Вы боитесь, что с прекращением "качки" ваши мышцы атрофируются? Но примерно то же самое происходит с сердцем и сосудами без аэробных занятий. С какой же скоростью и под каким "углом наклона" происходит это "скольжение вниз"? Существует мнение, что с прекращением тренировок атлет теряет все, что наработал за долгие годы. Это не совсем корректное утверждение. Растеряете ли вы только часть "нажитого", или все, что имели - это зависит от того, в какой физической форме вы подошли к "тайм-ауту". Каждый культурист с дрожью в сердце думает о том, что перерыв в тренировках, вызванный болезнью, травмой или другой причиной, может отбросить его далеко назад и перечеркнуть многолетние усилия. Что это - надуманные страхи или вполне обоснованное беспокойство? Говоря по правде, справедливо и то, и другое. В любом случае перерыв в тренировках означает потерю многих спортивных достижений, разумеется, в зависимости от индивидуального физического состояния. Но хорошо тренированный атлет, который достаточно времени посвящал аэробным занятиям, будет сохранять свою форму, даже если вынужденный "простой" длится несколько месяцев. Давайте посмотрим, как влияет на сердечно-сосудистую систему отсутствие физической нагрузки. V02 МАХ Способность организма поглощать кислород, транспортировать его в ткани и использовать для окисления топлива (V02 МАХ) - это общепринятый и надежный показатель состояния сердечно-сосудистой системы. Аэробные нагрузки повышают V02 МАХ, а перерыв в тренировках, наоборот, ведет к падению этого показателя до уровня "сидячего образа жизни", хотя скорость и "угол" этого падения бывают разными. Все зависит от степени тренированности каждого конкретного человека. У хорошо тренированных атлетов V02 МАХ стремительно падает в первые три недели после прекращения тренировок, зато потом этот процесс замедляется. И в последующие три месяца показатель V02 МАХ у этих спортсменов остается значительно более высоким, чем у нетренированных людей. Что же касается людей с низкой или средней аэробной подготовкой, то на них в первые три недели отсутствие тренировок не действует практически никак. Зато потом показатель V02 МАХ у них начинает падать с катастрофической быстротой и в кратчайшие сроки достигает самого низкого уровня. Объем сердца Насчет того, как влияет прекращение тренировок на размеры сердца и толщину его стенок, ученые получили противоречивые данные. Известно, что многолетние аэробные тренировки приводят к гипертрофии (увеличению) сердца. А вот с их прекращением оно может уменьшиться, а может и сохранить прежние размеры. Два исследования показали, что во время "бездействия" диаметр сердца и плотность его стенок сокращаются, а два других не выявили никаких более-менее значительных перемен. Однако на эти данные полагаться не стоит, потому что безупречных методов измерения сердечной мышцы пока не существует. Наполнение и частота пульса Зато достоверно выяснено, что наполнение пульса (объем крови, нагнетаемый с каждым ударом сердца) с прекращением тренировок уменьшается. По данным одного из исследований, за 12 дней пульс теряет 10 процентов своего наполнения, а за две недели - около 12 процентов. По мнению ученых, это связано с общим уменьшением объема крови и плазмы. Кроме того, как выяснилось, с прекращением тренировок повышается максимальная частота пульса. И это вовсе не говорит в пользу выносливости сердечно-сосудистой системы. Наоборот, в идеале максимальная частота пульса должна быть меньше, а наполнение - больше. Между тем, у контрольной группы бегунов на длинные дистанции после 10 "бестренировочных" дней средняя максимальная частота пульса составила 192 удара в минуту. При регулярных тренировках эта частота равнялась у них 183 ударам. И все же в большинстве случаев у хорошо подготовленных атлетов в первые две-три недели после прекращения тренировок частота пульса изменяется незначительно. Сила и мастерство Главный вопрос, который волнует обычного "качка - как скажется перерыв в тренировках на спортивном мастерстве, силе и выносливости. Надо признаться, ответ здесь неутешительный. Даже мощно подготовленные атлеты без тренировок растрачивают свою силу. Например, пловцы после четырех недель "простоя" теряют 13,6 процентов от максимальной силы рук. А у марафонцев через пятнадцать дней после прекращения тренировок на 25 процентов снижается выносливость. Короче говоря, потерь не избежать. Но точно измерить масштаб этих потерь практически невозможно, потому что надо учесть массу индивидуальных факторов: физическую форму, опыт, интенсивность тренинга до перерыва, подбор упражнений и так далее. Однако свести потери до минимума все-таки возможно. Для этого надо не сидеть сиднем, а что-нибудь делать. Допустим, вы временно не можете "качать железо". Ну так займитесь чем-то другим: ходьбой, велосипедными прогулками. Пусть это облегченный вариант физической нагрузки, но все-таки лучше, чем ничего. И если до перерыва вы успели накопить солидный багаж, вы сможете сохранить свою форму и содержание. А когда тяжелые времена останутся позади, сумеете быстро наверстать упущенное.
  19. Вдогонку к 6-му уроку, напишу немного про витамины. Витамин С Витамин С — это «король» мышечной «массы». Именно от витамина С зависят усвоение пищевого белка и дальнейший синтез новых белковых структур, в частности в мышцах. Витамин С является сильнейшим стимулятором анаболизма мускулатуры. Тем не менее, принимать его культуристам следует осторожно. Данный витамин синтезируется организмом самостоятельно. Избыточный прием витамина С с пищей может блокировать собственную продукцию витамина примерно так, как это происходит с половыми гормонами при приеме искусственных гормонов — стероидов. Пиридоксин (витамин В6) Спортсмены испытывают повышенную потребность в пиридоксине, поскольку он участвует во всех процессах роста белковых тканей, и прежде всего в мышцах. Лучшие источники витамина — натуральные. К ним относятся пивные дрожжи, печень, творог, капуста, картофель, горох, гречка. Тиамин (витамин В1) Данный витамин катастрофически важен для культуристов, поскольку от него всецело зависит углеводный обмен. Если тиамина в организме не хватает, съеденные углеводы не усваиваются. Более того, в организме накапливаются токсичные продукты промежуточного обмена углеводов — молочная и пировиноградная кислоты. Витамин D Благодаря этому витамину в организме происходит усвоение кальция и фосфора — двух микроэлементов, крайне необходимых для мышечного сокращения. Нехватка витамина D приводит к падению силы и силовой выносливости. Интересно, что образовываться витамин D может в организме самостоятельно под действием на кожу солнечных лучей, главным образом, ультрафиолетового спектра. Вот поэтому умеренное пребывание на пляже оборачивается повышением физического тонуса. Как показали исследования, искусственное облучение штангистов ультрафиолетом в солярии приводит к увеличению результатов на 4-5%. Ниацин (витамин ВЗ) Этот витамин принимает участие в 60 метаболических процессах, имеющих целью извлечение энергии. В случае острой нехватки ниацина организм способен самостоятельно синтезировать его из аминокислоты под названием триптофан. Когда-то ниацин в форме препарата «никотиновая кислота» применялся профессионалами накануне выхода на подиум. Ударная доза препарата проявляет кроветнюсные сосуды, и потому участник соревнований выглядит более рельефным. Принимать ниацин в больших дозах (50-100 мг) во время предсоревновательного тренинга нельзя. Данный витамин блокирует и почти полностью прекращает «сжигание» подкожного жира. Витамин Е Повышенные дозы витамина Е широко используются в современном спорте в периоды ударных тренировок. Это объясняется способностью витамина Е регулировать мышечную деятельность, предотвращая утомление. Одновременно витамин Е выступает важным регулятором белкового обмена в мышцах и влияет на нормальное функционирование полевых желез. Те, в свою очередь, бесперебойно обеспечивают культуриста самым главным гормоном — тестостероном. Витамин А Витамин А принимает участие в процессе создания новых мышечных клеток. Понятно, что его дефицит способен свести к нулю послетренировочное восстановление. Второе: витамин А определяет темпы и количество образования гликогена в организме. Таким образом, от него зависят не только плотность мышц и их объемы, но и потенциальная способность культуриста к высокоинтенсивным, требующим больших энергозатрат, тренировкам. Огромная проблема связана с тем, что данный витамин хорошо усваивается лишь в своей природной форме. Таблетки и капсулы помогают мало. Однако сегодня, в наш век консервированных и подолгу хранимых продуктов, получить суточную норму витамина А вместе с пищей, практически, невозможно. Это связано с тем, что витамин А легко разрушается на воздухе, под действием солнечных лучей и кислот. Вот потому для культуриста необходимо намеренное обогащение рациона продуктами с повышенным содержанием витамина А: печенью, сливками, сыром, рыбьим жиром. Рибофлавин (витамин В2) Между мышечными объемами и усвоением витамина В2 учеными отмечена устойчивая связь. Объясняется это участием рибофлавина в белковом обмене. Исследования показали, что занятия любым видом спорта вызывают повышенный расход витамина В2. В связи с этим профессиональные спортсмены обязательно принимают его дополнительно. Отличным источником рибофлавина являются яйца, печень, гречка, овсянка. Биотин (витамин Н) Данный витамин играет огромную роль в метаболизме аминокислот, а также в процессах, обеспечивающих мышцы энергией. Нередко именно дефицит биотина служит причиной медленного роста мышечной «массы». Нехватка витамина может возникнуть в силу распространенной среди культуристов привычки есть яйца сырыми. В кишечнике человека биотин вступает в связь с другим соединением яичного белка — авиданом. В итоге образуется трудноперевариваемое соединение, которое лишает прием биотина всякого смысла. Хотя прием яичного белка сырым и считается среди культуристов более эффективным, однако от него стоит отказаться не только по причине блокирования витамина Н. Сырые яйца несут в себе опасность тяжелого кишечного заболевания — сальмонеллеза. Кобаламин (витамин В12) Основное значение этого витамина для культуристов заключается в том, что он впрямую влияет на рост мышц, поскольку участвует в процессах белкового обмена и синтеза аминокислот. Вдобавок он активизирует энергообмен в организме. Немаловажно и то, что он поддерживает жизнедеятельность нервных клеток спинного мозга, через которые происходит общее управление мускулатурой тела. Витамин содержится только в животных продуктах, таких как печень, говядина, куриное мясо, яйца, творог, рыба. По мнению ряда диетологов, потребление белого хлеба, особенно дрожжевого, ухудшает усвоение витамина В12. Вот поэтому культуристам рекомендуют питаться исключительно не дрожжевым черным хлебом, а то и вовсе перейти с хлеба на крупы.
  20. Основы знаний о питании Для понимания всех достоинств ячменя в общем необходимо иметь базовые знания о питании. Мы принимаем пищу ежедневно, но как многие из нас действительно понимают ее структуру, переваривание и выделение? Чтобы привести сравнение – никто, любящий свой автомобиль не будет заливать дешевое масло или худший бензин. Но насколько достаточны наши рабочие знания касательно биохимических свойств пищи, которую мы потребляем ежедневно? Хорошее питание является источником энергии и питательных веществ и в качестве таковой относится к взаимодействию между клетками, различным движения организма и общему росту. Основное деление происходит на белки, жиры, углеводы, воду и клетчатку. Более внимательное рассмотрение этих подразделов даст нам более широкий взгляд на их отношение к потребностям организма и оптимальный формат питательных веществ. Белок Белок состоит из аминокислот. Существует огромное их количество, но примерно двадцать две являются ключевыми в составе белка и восемь из них являются незаменимыми аминокислотами. Незаменимые аминокислоты называются так, потому что организм не в состоянии производить его самостоятельно, и поэтому необходимы пищевые источники для снабжения ими. В случае если они присутствуют все, это называется комплектный белок. Существует масса источников белка: мясо, рыба, соевые бобы, злаки, молочные продукты - все эти важные продукты, как и многие другие, являются ценным источником белка. Одни содержат чрезвычайно много белка, в то время как другие содержат некоторые аминокислоты, но не содержат других. Но вопросом первостепенной важности для любого белка является содержит ли он восемь незаменимых аминокислот. Белок ответственен за рост и омоложение клеток. В соединении с другими биохимическими веществами он имеет также другие ключевые функции в организме. Однако можно легко ошибиться, если обращать внимание только на анализ питательной ценности определенного источника белка. Хотя бы потому, что продукты питания с высоким содержанием белка не обязательно снабжают организм хорошо усваиваемым белком. Все пищевые вещества должны быть извлечены из формы пищи. В том виде, как они поступают для усвоения в человеческий организм, а далее распределяются в организме и утилизируются. Это предполагает, что организм затрачивает определенные усилия для того, чтобы получить данные питательные вещества из этого источника. Степень прилагаемых усилий определяет, насколько эта пища эффективна в качестве источника белка. Примером этого является белок, содержащийся в пище с неподходящим уровнем жира. Может произойти дисбаланс, связанный с низкой пользой от данной пищи в связи с слишком большим количеством усилий и пищевых веществ, требуемых для извлечения белка. Поэтому часто еда, позиционируемая как «содержащая большое количество белка» может содержать малое количество незаменимых аминокислот и различное количество других аминокислот. Жиры Данный критерий относится к ключевым компонентам питания. Существует масса соображений по поводу жира, потому что жир бывает в очень различных формах. Жир – это необходимый органический компонент, состоящий из углерода, водорода и кислорода. Существует три основных формы данного вида питания. Насыщенные жиры являются цепочкой атомов углерода, связи которого насыщенны водородам. Благодаря этому плотному соединению насыщенные жиры имеют сравнительно прямую структуру. Это предполагает, что они крепко связаны и обычно жир бывает твердым или почти твердым при комнатной температуре. Примером пищи, содержащей такие жиры, является масло, сыр и жирное мясо. Моно-ненасыщенные жиры – предполагается, что внутри углеродной цепочки существует как минимум одна двойная связь между атомами углерода. В связи с двойной связью имеются в наличии всего два атома водорода вместо четырех, поэтому жир называется ненасыщенным. Моно-ненасыщенные жиры обычно являются жидкими при комнатной температуре. Хороший пример – оливковое масло. Поли-ненасыщенные жиры имеют две или более двойные связи с отсутствующим атомом водорода и всегда являются жидкими. Примеры – сафлоровое масло, масло кукурузы и соевых бобов. Поли-ненасыщенные жиры содержат незаменимые жирные кислоты, названные так потому, что организм не в состоянии производить их самостоятельно. Двумя ключевыми являются Омега 3 и Омега 6, названные так потому, что они обладают соответственно третьей и шестой двойной связью. Важно помнить, что жир обладает самым высоким потенциалом для производства энергии из всех видов пищи. Однако человеческий организм предпочитает получать источник энергии из комплексных углеводов и белка. Жир обладает способностью генерировать 9 калорий энергии из одного грамма, в то время как в основном углеводы (не все) дают 4 калории. Причем для усвоения энергии в свою очередь также требуется энергия и здесь есть возможность для изменения критерий организма. Энергия Проблема всех источников энергии состоит в том, что важность состоит даже не в том, содержат они жир или нет, а в том, является ли то количество сахара, которое в данный момент нужно организму нужным или избыточным. И во-вторых, как быстро дают они эффект на инсулиновую реакцию организма? Инсулин контролирует и регулирует уровень сахара в крови. Когда сахар проникает в кровь, он либо транспортируется в клетки, нуждающиеся в энергии, либо запасается в жировые клетки инсулином, если не могут быть использованы. В общих словах, гормон инсулина отвечает за запас сахара, в то время как его противоположный гормон, глюкагон, поощряет жир к отпуску содержащейся в нем глюкозы, когда ее общий уровень низок. И, если при поступлении углевода содержание сахара в них больше, чем организму необходимо в данный период времени, очевидно, что возникает нездоровая ситуация, потому что начинается откладывание жира. Отсюда очевидно, что сбалансированная углеводно/белковая диета, поддерживаемая этими двумя гормонами, может обеспечить сбалансированный уровень сахара в крови. Другим фактором здесь является потенциальная возможность источника сахара быть переведенным в жир. Четверть калорий, съеденных из углеводов утилизируются с переходом глюкозы в жир, в то время как только 3% калорий, полученных из жиров, могут перейти в жир. Белок также более сбалансирован, но он никогда не сможет быть аналогом углеводов в качестве источника энергии. Углеводы Существует два базовых вида углеводов, простые и сложные. Когда простые углеводы попадают в организм, содержащийся в них сахар быстро становится доступным. Если речь идет например о фруктах, то это не составляет проблемы. Однако многие другие простые углеводы, как конфеты и подслащенные напитки вызывают стремительный прилив инсулина. Этот процесс соответственно компенсируется быстрым наплывом сахара и так вместо равномерного распределения сахара, дающего чувство сытости и прилива энергии, здесь имеет место быть стремительное возрастание уровня энергии, которому следует такое же стремительное падение и желание большего количество еды и сахара. Простые углеводы как правило приравниваются к пищевым продуктам, содержащим простые сахара. Простые сахара в общем являются одноэлементными углеводами. Существует четыре основных, глюкоза (также именуемая декстроза), фруктоза, галактоза, и ксилоза. Если простые углеводы объединены вместе в длинную линию, ни становятся комплексными. Многие крахмалы являются хорошим примером этого, включая картофель. Поэтому термины «сахара длинной цепочки» и «сахара короткой цепочки» могут многое объяснить и включать в себя большое количество различных вариантов. Одними из наиболее известных являются двойные сахара, то есть два простых сахара, объединенные вместе. Именно к данной категории относится сукроза, которая является одной частью глюкозы в соединении с одной частью фруктозы и альтоза, являющаяся двуми частями глюкозы, соединенными вместе. Даже здесь однако форма потребляемых сахаров может иметь значение на то, как организм будет на него реагировать. Например, свежевыжатый сок, содержащий фруктозу является гораздо более приемлемым для организма и инсулиновой картины, чем батончик или конфета, содержащая ее. Многие комплексные углеводы являются намного более эффективными, макароны - это хороший пример. Здесь молекулы сахара собраны в длинную цепочку, отсюда и термин «комплексные». Простые углеводы содержат короткие цепочки молекул и отсюда их название. В связи с длиной цепочки комплексных углеводов организму требуется большее количество времени для их усвоения и в связи с этим энергия высвобождается постепенно, не провоцируя скачка инсулина и снабжая поддерживаемый источник энергии, а также не вызывая муки голода. Клетчатка Клетчатка – это уникальная пища, которую пищеварительная система организма не переваривает, проводя ее через кишечник и выводит наружу. Существует два типовых вид клетчатки, растворимая и не растворимая. Растворимую клетчатку можно получить из фруктов, овощей, чечевицы, ячменя и некоторых соевых продуктов, если называть некоторые примеры. В основном она находится в стенках клеток растений. Нерастворимая клетчатка включает в себя структурные отрезки стенок клеток растений и хорошим примером этого типа продуктов является отруби. Клетчатка является необходимой для поддержания здорового состояния желудочно-кишечного тракта. Также, как необходимость в клетчатке, организм испытывает постоянную необходимость в жидкости, потому как без воды гладкое прохождение и переваривание пищи является невозможным. Вода и другие жидкости дополнительно содержат ценные минералы и другие питательные вещества, которые быстро и эффективно всасываются в систему организма. Дополнительно, регулярное употребление воды поддерживает детоксификацию пищеварительного тракта. Балансирование всех этих различных факторов для достижения должного уровня могло бы стать постоянным пищевым жонглированием. Но открытия и исследования в области диетологии помогают в этом. Одним из недавних открытий стало исследование ячменя, его содержания и положительных примеров включения его в здоровую диету. Начинающим!.. Начинающие обычно пропускают дневные приемы пищи. Это ошибка. Либо попросту едят недостаточно. Это вторая. Иногда бывает другая штука. Еды вроде как много, но нагрузки в зале так велики, что волей-неволей образуется энергетический дефицит. Короче, начинающему, никак нельзя пасть жертвой распространенного мифа о том, что, мол, главное для роста - это протеин. Протеин - это основа мышечного роста, без сомнений, однако на самом первом месте стоит общее число калорий, поглощаемых ежедневно. Калорий должно быть много, очень много! Ежесуточный излишек сверх всех энергозатрат должен составлять не менее 500 калорий. По мнению профессионалов, гарантированный рост начинается при переедании в тысячу и даже в полторы тысячи калорий. Они знают, что говорят. Попутно у вас вырастет и жировая прослойка, что не беда. Главное - чтобы выросли мышцы под жиром. Что же касается жира, то бодибилдинг знает много самых разных методик, которые позволят его согнать и превратят ваше тело в учебник по анатомии. Кстати, не путайте методики работы с диетами! Речь идет о сочетании особых физических нагрузок с рационом питания, в котором доля углеводов постепенно сводится к минимуму. Даже не думайте о прорисовке мышц на начальном этапе тренинга. Ваш девиз: больше! больше! больше! И никаких диет! Обязательно высчитайте индивидуальную суточную потребность в калориях и ступенчато повышайте ее на 500 калорий и больше, пока не начнется рост массы. Питайтесь регулярно и обильно! Помните: тяжелый тренинг в условиях скудного питания подрывает здоровье!
  21. В тему:жаль.Так мне и не удалось выбраться ни разу
  22. Я про питание наверное вечерком подробно.В целом ведь диета она разрабатывается для каждого отдельно.Некоторым,например, белка хватает в продуктах питания из магазина,другим же без протеинов порой никак нельзя. Ну нарисую чего-выложу.
  23. Еще как-то раз бывало ронял на ногу железо.Классно-потом в кеды нога не пролазила
×
×
  • Create New...