Lady in Red

Я их тоже ужжжасно не люблю... за исключением этого единственного Потому хоть немного порадуйся за меня, что я радуюсь за него.

Кроме очаровательных "боданий" Буэми и ди Ресты (ди Ресты же, не путаю?) - ваще ничего не запомнилось. А, ну да, тупка РБ на питстопе Марка... В общем, согласна с большинством предыдущих ораторов.

Ну, как обычно, только один человек говорит правильные вещи. И почему МиШу не смущает "закрытость" Кими?

Это ты к чему?

Присоединяюсь к поздравлениям и наилучшим пожеланиям! :бокал:

Который из немцев?

Особенно на улице. До чего ж дрянная погода...

Ура БОССУ!

Соба сама по себе гречневая! Вне зависимости от того, подаёшь ты её холодной или горячей с бульоном. Единственный момент, добавляют немного пшеничной муки в гречневую, иначе не добиться эластичности теста. Но основа собы - гречиха.

"Победитель" - это не подиум... это _победитель_ Ну, я-то надеюсь на 8-й титул. А Нико подождёт ещё немножко. К возрасту Баттона как раз дозреет.

А я про вообще... Но - обрати внимание - про Никушу Росс говорит "мы будем рады предоставить ему автомобиль-победитель", а про Михаэля-то нееет... точнее, вроде говорит-то похоже... однако "похоже" это ещё не "так же".

Ну, справедливости ради отмечу, что Михаэль всегда обладал не только в высшей степени сильной индивидуальностью, но и удивительной, принципиальной "политкорректностью" и командным духом. Он мог сказать то, что думал, но, когда было надо, говорил то, что надо. А иногда и действительно так думал, я подозреваю...

А ты, типа, японец? Ты считаешь, сайт японской телерадиокомпании делают русские?!

Вот стоило тащиться в Россию, чтобы встретиться с Федерером?! Оно заметно...

Версия Феликса: "Это ужасное существо меня изловило, облапало всего и погладило во всех местах, куда смогло дотянуться. Я был смущён и унижен. НО ЗАТО! *мстительно* мне удалось оставить на нём много шерсти. Пусть-ка теперь обирается!"

Для меня самое то. Боско суховат и там почти нет совсем тёмного... ну и он очень мягкий, "пушистый" и лёгкий, пористый... съедаешь много, а нихрена не наедаешься. А эти плотные, их жевать надо, да ещё они с семечками разными. "Фруктовый" я ещё беру иногда и "Пумперникель" - нарезка, фасовка по 250 г, тоже очень достойно, но недёшево (пумперникель около 30, фруктовый так вообще 60+) Я не знаю, что сейчас в Подмосковье делают - на даче не была 3-4 года минимум. Но Раменский хлебозавод вроде ничего не поставлял в Москву раньше, снабжал только Раменский район и может быть соседние. Это, конечно, не Щёлковохлеб и не Коломна с её вафельным хозяйством - скорее, середняк. Меня эти лепёшки совсем не радуют. Брала несколько раз - картофельные, сметанные, ещё какие-то... ну не могу я это есть. Невнятно-сладковатые, плоские, как печенье Мария. В горле комком стоят. Да и не хлеб это вовсе. Даже не похоже на хлеб. Имхо, конечно.

Я думала, правда, что ему уже за 70...

Так всё это в Перекрёстке само собой продаётся, даже в мелких. Я раньше их брала все, а вот последнее время перешла на Кернброт и Бурже. Тот - надо съездить как-нибудь в Подмосковье... возможно, там его ещё делают.

Даже в "Перекрёстке"-то не разбежишься, если там нет пекарни... Это я не к тому, что Перекрёсток - эталон, а к тому, что он из той же X5 Retail Group, только уровнем выше. В магазине шаговой доступности просто хлеба (не беря сдобную выпечку) - раза в два меньше, чем в Перекрёстке. Кагбэ "Дарницкий", кагбэ он же, но нарезанный, "Нарезной" и, может, ещё с отрубями. Ну, и плюс - может быть - "булочная мелочь" в полиэтилене.

Эм... почему это вдруг?

Афигеть мужик. Просто афигеть.

Угу - пшеничную муку! Ну, или выделенный чистый глютен. Но экономически целесообразнее-таки пшеничную муку, как я понимаю. И то, мне кажется (я ещё не пробовала из ржаной муки печь - надо ехать за солодом, глютеном и т.п. в специализированный магазин) - сама обработка (замес, подъём, обминка и т.п.) теста, где ржаной муки очень много - труднее, а потому чем больше пшеничной добавлено, тем проще...

Ну, с первым это тебе не везёт просто. Ну, или мне везёт. Когда на Серпуховскую к нам в палатку привозят свежий дарницкий, у него и корочка хрустит, и пальцами сжать можно чуть ли не вдвое... Считается, что обусловлено именно этим - чем меньше глютена, тем хуже поднимается тесто, тем оно менее эластично и упруго, и тем менее пористо при выпечке.

Да, для меня это тоже загадка. Назывался он у нас в Кратово именно Украинским и был дейссно вкуснее стандартного Дарницкого. Но он ровно такой же ржано-пшеничный, как и сам Дарницкий, плюс-минус. Я-то именно о тех сортах, которые цвета тёмного шоколада... совсем "чёрные"... Вот там почти чистая ржаная мука, но он тяжёёёёёлый...