-
Posts
26416 -
Joined
Everything posted by Lady in Red
-
Ты сам себе не противоречишь? Если ею движет разум - она вполне может продумать, какой реакции от неё ждут на что-нибудь, и нарочно продемонстрирует другую. Как ты можешь знать, что именно она выстроила в своём разуме? Мне кажется, чаще предсказуемы как раз "не-стервы"...
-
Ну, я пока "его", а не "их"... мясом и кормлю... картошкой с грибами, рыбой замаринованной и обжаренной, салатами - от традиционных типа оливье до более изысканных типа цезаря (а чё, ты думаешь, я свой вариант майонеза запостила? для цезаря ж!), самодельной пиццей, фаршированными грибами - хотя, конечно, бывает и яичница (вроде бы и простенькая с виду, но там своя "технология"), и горячие бутерброды. И само собой - пироги, печеньки, сладости-вкусности...
-
Не, Мусь, эгоизм твой и нерачительность я думаю тут ни при чём. А вот что для мужиков твоих главное - это да. У меня дома перечисленного тобою не бывает вообще. Я имею в виду, действительно ВООБЩЕ НИКОГДА. Разве что рыбное филе, и то не полуфабрикат, а замороженное.
-
Декабрьские тезисы. Или погадаем на кофейной гуще…
Lady in Red replied to Slavik's topic in Формула - 1
А DC тогда какая абизяна? -
Берёшь 5-7 крупных шампиньонов (с мелкими возиться - всё настроение пропадёт), выламываешь ножку и, если хочешь вырезаешь пластиночки (чтобы были аккуратные "мисочки" из шляпок). Мелко режешь, жаришь с репчатым луком и сладким перцем. Добавляешь консервированной кукурузы , заправляешь солью-перцем. Берёшь примерно 50 граммов сыра (или побольше, в зависимости от размера и количества шампиньонов), натираешь, откладываешь на посыпку по 1 ч.л. с горкой на каждый грибок. В остальной сыр просеиваешь по 1 ч.л. муки и крахмала, перемешиваешь, добавляешь немного сливок и сметаны. Туда же жареную овощную смесь. Хорошо перемешать и начинить шляпки, сверху посыпать отложенным сыром. Противень смазать маслом, положить шляпки, подлить немного воды, запекать при 180 градусах около 25 минут.
-
Ингредиенты: 1 желток полстакана растительного масла 1 чайная ложка горчицы примерно по ¼ чайной ложки сахара и соли щепотка перца (лучше белого) сок лимона несколько столовых ложек воды (по желанию и необходимости) Желток, соль, сахар, перец, горчицу взбивать миксером (поставить только один венчик вместо двух, чтобы вращение было в одну сторону) до посветления и растворения сухих ингредиентов. Потом, непрерывно взбивая, подливать очень понемножку растительное масло – не доливать, пока смесь не взбилась до однородности с предыдущей порцией. Получится светлый и довольно плотный "крем". Добавить сок лимона (от четверти до трети лимона, или примерно чайную ложку, или чуть больше, по вкусу – можно заменить уксусом, но вкус будет более резким), продолжая взбивать. Смесь почти побелеет, и можно считать, майонез готов. Скорее всего, он будет слишком жирным и густым (ложка стоять будет, на самом деле ). Поэтому я обычно доливаю ещё 2-3 столовых ложки воды – буквально по чуть-чуть, не прекращая взбивать до однородности. Остановиться, когда желаемая консистенция будет достигнута. Попробовать, хватает ли соли, специй, кислинки. Если нет - добавить, что нужно, и взбить ещё раз.
-
Маринуем лук... Ложим нижним слоем. Потом слой тёртого плавленного сыра(мягкого желательно) с майонезом(любителям советую добавить чеснок). Потом слай яиц с майонезом(вареных конечно).....ээээээ.......пото м яблоки - тёртые и тоненький слой майонеза сверху... По-моему ничего не забыл Приятного аппетита!
-
Варится бульон из мозговой кости, затем уже в готовый бульон добавляется картофель, варится практически до готовности. В высокой сковороде обжарить тертую морковь, лук, сладкий перец, когда данные овощи приобретут золотистый цвет добавить томатный сок, посолить и довести до кипения. Картофель сварился, нужно добавить нашинкованную капусту, затем сразу же томат с овощами. Довести до кипения и выключить. Настаиваться борщ должен от 40 мин до часа. Сверху можно посыпать борщ зеленым луком. Пока борщ настаивается есть время приготовить пампушки. - ржаная мука - 450г - пшеничная мука - 120г - вода (кипяток) - 1/2 стакана - дрожжи - 30г - соль - по вкусу Просеять ржаной муки и пшеничной муки, влить кипяток, размешать и дать остыть. Дрожжи развести в теплой воде (1/2 стакана), влить в тесто, размешать и поставить в тёплое место. Когда тесто поднимется, посолить, добавить по необходимости муки и вымесить в течение 15 минут. Дать ещё раз подняться. Из теста сделать пампушки (высокие круглые коржи), положить их на противень, обсыпанный мукой и дать постоять 10 минут. Облить теплой водой, поставить в печь на 12-15 минут и снова облить водой. Несколько зубчиков чеснока раздавить, добавить соль. Бока катрюли намазать этим составом. Горячие пампушки насыпать в кастрюлю и потрясти, чтобы они обмазались чесноком. Кушать и борщ и пампушки нужно горячими!!!!!!!!!! Приятного аппетита!!!!!!!!
-
На данном этапе развития нашего раздела признаю целесообразность предложения Надюши создать для рецептов темку. Пожалуйста, при создании сообщений в этой теме руководствуйтесь следующим: а) 1 рецепт = 1 сообщение; б) явный флуд типа "надо попробовать!" или "наверное, вкусно!" будет аккуратно, но безжалостно вырезаться. Если у вас есть дополнения или комментарии к опубликованным рецептам - пишите, конечно! Но - будьте готовы к тому, что я их буду копировать в сообщение-рецепт, а ваш пост удалю. Чтобы соблюсти вышеизложенный пункт а). Так что заранее прошу прощения.
-
Просто мне футбол нравится... ну почти как Формула. Другие виды автоспорта пока что оставляют равнодушной. И к тому же футбольной болельщицей я являюсь лет с пяти (хоккейной - с двух! Только болеть уже больше не за кого - стареем-с...), а формульной - с 1997 года.
-
Ириша, насчёт искренних чувств - меня тоже всегда интересовала искренность подобных отношений. И однажды у меня состоялся разговор на эту тему с моей коллегой на одной из работ, по второму образованию - психологом. У меня как раз была тогда очередная "пора умирания большой любви" Дина Рубина, и Дина (моя коллега, а не Рубина, разумеется!) сказала примерно следующее: в отношениях материальные факторы играют не меньшую роль, чем прочие, но не на сознательном уровне, а значительно глубже. То есть если из двух поклонников девушка явно начинает предпочитать того, у которого машина лучше и зарплата выше, не надо оскорблять её выводом: "продалась". В большинстве случаев такая девушка ИСКРЕННЕ считает, что этот (у которого лучше и выше) - лучше, милее и более достоин её любви. Она ВООБЩЕ не меряет достоинства обеих парней деньгами - просто так получается, потому что на подсознательном уровне человеку требуются наиболее комфортные условия из возможных. И она искренне думает, что любит более благополучного, хотя окружающие при этом считают, что она, дрянь такая, выбрала деньги... Причём такое наблюдение: если девушка предпочла более бедного из двух, далеко не всегда она отреагирует на какие-то расспросы фразой "да просто его я люблю, а того - нет", часто можно будет услышать "он пусть и бедный, ЗАТО (дальше перечисление достоинств)". При предпочтении более благополучного скорее последует "да просто я его люблю, а того - нет". То есть - она уже осознала, что ЕСТЕСТВЕННЫЙ - подсознательный - выбор был в пользу того, кто успешнее. И СОЗНАТЕЛЬНО уже сделала другой. Любовь ли это, если ты сделала сознательный выбор, а не подсознательно, "по зову сердца" пошла за человеком, - уже второй вопрос... Хотя прошли уже годы с момента этого разговора с Диной, я до сих пор не могу понять, согласна я с ней или нет. По факту - скорее нет. Но не стопроцентно... Безусловно, приведённый ею расклад верен (по её мнению) не только в отношении девушек, я для примера привела более распространённую ситуацию, поскольку... ну, собственно, всё и так ясно.
-
Нууу, вообще-то это уже устаревшая информация. Он уже даже и с комиком Раабом помирился, и в его очередном шоу поучаствовал, причём Рааб отметил, что Ральф оказался на редкость умён и находчив, да и вообще снова стал паинькой.
-
Она даже и НЕ ВЫГЛЯДЕЛА спонтанной! Не то чтобы ею являться-то...
-
"Kennst du das Land, wo die Zitronen blühn...?" Далее по тексту.
-
Хотела спросить, где это "у нас", где ты живёшь, потом прочитала: "проживание: somewhere in your heart" и подумала, что в сердце такой сладкой девочки, как Стесси, безусловно, ананасы отменные... и не частенько, а всегда!
-
Свежие - реально, но они очень вряд ли будут сладкими. А скорее будут напоминать сладковато-остренькую траву... типа кресс-салата с сахаром.
-
Т.е. хрумкать сам категорически отказываешься? только оценивать, как это делают голодные конкурсанты?
-
Мышка - АБЛИЗАТЕЛЬНО! Леонардо - если есть чем поделиЦЦа, а не только сверкать голодными глазами и проводить конкурс на то, кто что быстрее схрумкает - пжалста.
-
Марк? *притворно-невинно хлопает глазами*
-
Не успел КАА сварганить нам этот раздел, как у меня загорелись глазёнки, зачесались ручонки, засвербило... ммм... не будем говорить где - и возник вопрос, который я и хочу задать вам всем. Нам, "диффчёнкам" (как пишет один мой знакомый), довольно часто охота поговорить "о вкусной и (не всегда) здоровой пище". Знаю-знаю, что сайтов и даже форумов на эту тему - пруд пруди, но хочется "all-in-one", естественно. Собсно, не вопрос - прочитать рецепты можно и в книжке/журнале. Однако некоторые вещи мы, более или менее опытные кухарки, делаем проще, чем описано на бумаге, но при этом не хуже. А может, даже лучше. А теперь - "внимание, вопрос": мы будем рецепты писать тут в одном топике все вместе или попросим КАА сделать нам ещё один небольшой раздел? Или это ваще нафиг не надо никому?
-
Да я тебя ваще не про утро спрашиваю! Утром завтракаю только я. А утром для меня это называется "возиться". Мне утром поиграть надо ещё. Я про вечер... десерт... лёгкое.... элегантное... дразнящее язычок... а не ПОЕСТЬ.
-
Нолан, ну такие вещи есть на завтрак наскоро - это кощунство! А чего-нить менее существенного? именно "чего-то вкусненького" поделись рецептиком?
-
Ну я зато встаю в 6.45. Так на так и выходит...
-
Опять же - соглашусь, самой же больше удовольствия потом, при поглощении (неважно, только им или обоими). Но я, в общем, жертвую немного сном для продления вечера. Т.е. если прийти домой в восемь-полдевятого, а ужинать начать полдесятого, то ложиться спать в одиннадцать - непозволительно. Хотя бы до полуночи стараюсь продлить "остатки вечера".
-
Про метаболизм - соглашусь. У меня есть куча знакомых, которые не могут спать на полный желудок. А я вот не могу на пустой. А насчёт привычки... я пыталась заставить себя привыкнуть не есть поздно вечером. Долго пыталась. Чуть бессонницу не заработала.